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거제고현 마을관리 사회적협동조합, 수제맥주 시음회 개최

거제고현 마을관리 사회적협동조합(이사장 허창봉)은 ‘2023년 거제몽돌야시장’개장식에서 거제고현수제맥주(상표등록 40-2022-0003382) 시음회 행사를 가졌다. 

이번 시음회 행사를 통해 에일 3종, 스타우트 2종, IPA 2종, 라거 1종, 포트 1종 등 그간 연구해 온 다양한 레시피의 수제맥주를 선보이며 시민들에게 큰 호응을 얻었다. 

허창봉 거제고현 마을관리 사회적협동조합 이사장은 “전통시장인 고현시장의 상권 활성화를 위해 많은 분이 찾아오신데 대해 감사 인사드리며, 무엇보다 고현주민께 먼저 거제고현수제맥주의 맛을 선보이게 되어 기쁘게 생각한다.”고 말했다.

거제고현수제맥주는 거제시 고현동 도시재생뉴딜사업을 통해 지역사업으로 추진중인 상품이다. 2020년 지역수제맥주 전문인력양성과정, 2021년 지역맥주 사업화 과정을 통해 브루마스터 자격을 취득한 주민들이 중심이 되어 수제맥주 레시피를 개발하고 있으며, 거제 특유의 맛을 가진 제품 개발과 수제맥주 공방 시범운영을 준비 중이다.

거제타임라인  webmaster@gjtline.kr

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